Mealoman.com

Торт "Пломбирный"

Количество порций:1
Ингредиенты

Для теста:
300 г маргарина;
750 г пшеничной муки;
300 г сметаны;
0.3 ч. л. соли;
1 ч. л. соды;
1 г ванилина.

Для крема:

360 г сахара;
0.2 г лимонной кислоты;
1 г ванилина;
0.75 стакана грецких орехов.
500 г сливочного масла;
7 яиц;

Рецепт приготовления:

Вначале делаеи тесто для коржей. На водяной бане растапливаем маргарин и присоединяем к нему сметану, перемешиваем и добавляем компоненты: соду, соль и ванилин, затем очередь муки. Делаем замес, тесто у нас получится мягкое. Делим его на 8 частей, охлаждаем и выпекаем в духовке при 200 °C восемь минут. Готовим яично-масляный крем и намазываем его на каждый испеченный корж, не жалея. Украшаем торт орехами и крошками и отправляем пропитаться в холодильник на час.
Торт "Пломбирный"