Торт пряный
Это прекрасный полезный пряный торт, который может стать украшением любого стола.
Ингредиенты:
2 ст. цельнозерновой муки или муки 2 сорта
0,5 ч.л. порошка стевии (стевиозида)
0, 5 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. куркумы
0,5 ст. растительного масла без запаха (кукурузное, виноградных косточек, тыквенное, облепиховое, ореховое)
0,5 ч.л. соли морской
1, 5 ст. свежевыжатого яблочного сока
1 ч.л. соды
1 ст.л. сока лимона
цедра одного лимона
1 ст. изюма
Рецепт приготовления пряного торта:
Смешать все сыпучие ингредиенты.
Добавить помытый и высушенный изюм (можно другие сухофрукты).
Влить яблочный сок, растительное масло, все хорошо перемешать.
Добавить соду, гашенную соком лимона, еще раз все перемешать. Тесто должно получиться не густым, как густая сметана, если нужно, то добавьте еще яблочного сока или просто воды.
Дать массе для нашего торта постоять минут 30 при комнатной температуре.
Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при + 180 до готовности (минут 25-30).
Готовый корж охладить, разрезать пополам и смазать кремом между коржами и сверху.
Верх украсить фруктами.
Крем : 300 гр. хорошей сметаны (натурального густого йогурта или взбитых жирных сливок) смешать с медом по вкусу.
Ингредиенты:
2 ст. цельнозерновой муки или муки 2 сорта
0,5 ч.л. порошка стевии (стевиозида)
0, 5 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. куркумы
0,5 ст. растительного масла без запаха (кукурузное, виноградных косточек, тыквенное, облепиховое, ореховое)
0,5 ч.л. соли морской
1, 5 ст. свежевыжатого яблочного сока
1 ч.л. соды
1 ст.л. сока лимона
цедра одного лимона
1 ст. изюма
Рецепт приготовления пряного торта:
Смешать все сыпучие ингредиенты.
Добавить помытый и высушенный изюм (можно другие сухофрукты).
Влить яблочный сок, растительное масло, все хорошо перемешать.
Добавить соду, гашенную соком лимона, еще раз все перемешать. Тесто должно получиться не густым, как густая сметана, если нужно, то добавьте еще яблочного сока или просто воды.
Дать массе для нашего торта постоять минут 30 при комнатной температуре.
Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при + 180 до готовности (минут 25-30).
Готовый корж охладить, разрезать пополам и смазать кремом между коржами и сверху.
Верх украсить фруктами.
Крем : 300 гр. хорошей сметаны (натурального густого йогурта или взбитых жирных сливок) смешать с медом по вкусу.
Торт пряный