Торт с белым шоколадом и грецкими орехами на пикник
Ингредиенты:
- 200 г белого шоколада
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 150 г муки
- 150 г грецких орехов
- 3 яйца
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- щепотка соли
Приготовление:
Растопите сливочное масло с шоколадом на водяной бане. Добавьте ваниль. Когда ингредиенты доведены до практически однородной массы, взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. В яйца добавьте соль и тщательно перемешайте еще раз. Постепенно медленно влейте шоколадно-маслянную смесь в яичную, продолжая взбивать на низкой скорости. Затем добавьте муку (в 2-3 подхода), взбейте окончательно миксером. Выключите миксер. Смесь должна быть однородной и жидкой. Добавьте в тесто рубленные орехи, перемешать аккуратно и перелейте тесто в приготовленную форму (24x20 см). Выпекайте 50 минут при температуре 180 градусов. Достаньте из духовки,через 15-20 минут пройдитесь ножом по форме и доставайте пирог. Накройте форму тарелкой и переверните вверх дном. Наслаждайтесь!
Торт с белым шоколадом и грецкими орехами на пикник