Торт с черносливом
Ингредиенты:
- масло сливочное - 50 грамм
- сахар - 1 стакан для теста и 1 стакан - для крема
- яйцо - три штуки.
- мед - две столовых ложки
- водка - две столовых ложки
- сода - одна чайная ложка
- мука пшеничная - 3 стакана
- сметана густая - 1 литр
- орехи грецкие - 40 штук.
- чернослив без косточек - 200 грамм
Способ приготовления:
Масло растопим на «водяной бане», всыплем сахар, добавим яйца и взобьем. Добавим мед, водку, соду. Не переставая размешивать всыплем постепенно 2 стакана муки.
Тесто остудим и добавим 1 стакан муки. Разделим тесто на 10-11 частей, раскатаем и выпекаем.
Выпеченные коржи смочим сладким сиропом. Сметану взобьем с сахаром, добавим половину рубленных орехов и чернослива.
Смажем кремом, обрезать края, обсыпать растертой крошкой, оформим орехами
Торт с черносливом