Торт с Нутеллой
Бисквит: 250 гр Нутеллы, 5 яиц, 100 гр муки, 150 гр сахара, 50 гр сливочного масла, 1 пакетик разрыхлителя, ванилин.
Растапливаем на водяной бане Нутеллу со сл. маслом.
Взбиваем яйца с сахаром. По рецепту нужно взбивать отдельно желтки и белки. Я взбивала всё вместе, но ёмкость с яйцами я поставила в кастрюлю с кипятком и так и взбивала. Это закрепит яичную смесь и бисквит выйдет более стойким.
Добавляем щепотку соли и объединяем обе массы: яичную и шоколадную. Затем осторожно вводим смесь муки и разрыхлителя.
Выливаем в подготовленную форму (24-26 см) и выпекаем в разогретой духовке 45 мин при 180°Ц (у меня ок. 50 мин при 150-160°Ц).
Бисквит получается очень нежный, влажненький (по консистенции похож на "Красный бархат"), с насыщенным шоколадным вкусом.
Это он в разрезике.
Торт с Нутеллой