Торт "Шоколадный пломбир"
Ингредиенты:
для бисквита:
масло растит. - 150 мл
сахар - 200 гр
сметана - 200 гр
яйцо - 4 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао-напиток "Несквик" - 150 гр
ванилин - 1 пакетик
мука - 150 гр
для крема:
сливки жирные - 500 мл
сгущенное молоко - 1/2 банки
сыр творожный - 150 гр
загуститель для сливок - 2 пакетика
краситель пищевой
Как приготовить:
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Добавить масло и сметану.
Затем какао-напиток, муку и разрыхлитель.
Выпекать корж при t=180* 40-50 минут.
Бисквит остудить и разрезать на 2-3 части.
Для крема взбить сливки, добавив загуститель. Сливки взбивать до загустения. Затем добавить сгущенное молоко и творожный сыр. Еще раз хорошо взбить и добавить пищевой краситель (по желанию. у меня персиковый оттенок). Крем получается очень вкусный. По вкусу напоминает мороженое.
Коржи слегка пропитать сахарным сиропом и промазать кремом.
Украсить по желанию.
Приятного чаепития!
для бисквита:
масло растит. - 150 мл
сахар - 200 гр
сметана - 200 гр
яйцо - 4 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао-напиток "Несквик" - 150 гр
ванилин - 1 пакетик
мука - 150 гр
для крема:
сливки жирные - 500 мл
сгущенное молоко - 1/2 банки
сыр творожный - 150 гр
загуститель для сливок - 2 пакетика
краситель пищевой
Как приготовить:
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Добавить масло и сметану.
Затем какао-напиток, муку и разрыхлитель.
Выпекать корж при t=180* 40-50 минут.
Бисквит остудить и разрезать на 2-3 части.
Для крема взбить сливки, добавив загуститель. Сливки взбивать до загустения. Затем добавить сгущенное молоко и творожный сыр. Еще раз хорошо взбить и добавить пищевой краситель (по желанию. у меня персиковый оттенок). Крем получается очень вкусный. По вкусу напоминает мороженое.
Коржи слегка пропитать сахарным сиропом и промазать кремом.
Украсить по желанию.
Приятного чаепития!
Торт "Шоколадный пломбир"