ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ ЗАМОК"
сливочное масло для смазывания
3 столовых ложки какао-порошка
225 гр мягкого маргарина
225 гр сахарной пудры
4 яйца
1 чайная ложка ванильной эссенции
225 гр муки
Для крема:
175 гр сливочного масла
575 гр сахарной пудры
100 гр черного шоколада
6 столовых ложек воды
Размешайте в шести столовых ложках воды какао-порошок. В отдельной посуде разотрите мягкий маргарин с сахарной пудрой. Добавьте разведенное какао, яйца и ваниль. Просейте муку и добавьте в общую массу. Положите в форму и запекайте приблизительно часок. Пусть остынет. А тем временем мы перейдем к крему. Подогрейте на слабом огне сливочное масло, воду и сахар, пока все не растворится. Доведите смесь до кипения, добавьте кусочки шоколада и размешайте до получения однородной массы. Остудите. Разрежьте торт на три части, и каждую смажьте кремом. Украсить можно куполами или листочками, это уже как вы хотите. Я например делаю так. Беру обычные зеленые листья, намазываю их горячим шоколадом и даю высохнуть. Затем отделяю и получается вот такое красивое и оригинальное украшение для торта. Если у вашего ребенка праздник, увидите как он обрадуется, и как будет ему приятно удивить своих гостей.
3 столовых ложки какао-порошка
225 гр мягкого маргарина
225 гр сахарной пудры
4 яйца
1 чайная ложка ванильной эссенции
225 гр муки
Для крема:
175 гр сливочного масла
575 гр сахарной пудры
100 гр черного шоколада
6 столовых ложек воды
Размешайте в шести столовых ложках воды какао-порошок. В отдельной посуде разотрите мягкий маргарин с сахарной пудрой. Добавьте разведенное какао, яйца и ваниль. Просейте муку и добавьте в общую массу. Положите в форму и запекайте приблизительно часок. Пусть остынет. А тем временем мы перейдем к крему. Подогрейте на слабом огне сливочное масло, воду и сахар, пока все не растворится. Доведите смесь до кипения, добавьте кусочки шоколада и размешайте до получения однородной массы. Остудите. Разрежьте торт на три части, и каждую смажьте кремом. Украсить можно куполами или листочками, это уже как вы хотите. Я например делаю так. Беру обычные зеленые листья, намазываю их горячим шоколадом и даю высохнуть. Затем отделяю и получается вот такое красивое и оригинальное украшение для торта. Если у вашего ребенка праздник, увидите как он обрадуется, и как будет ему приятно удивить своих гостей.
ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ ЗАМОК"