Торт Слёзы ангела
Ингредиенты:
Для основы:
1ст муки
80г масла
1ч.л разрыхлителя
1 яйцо небольшого размера
2 ст.л сахара
Для суфле:
3ст.л сахарной пудры
3 белка
Для начинки:
500г творога
3 желтка
½ ст сахара
100г сметаны или густых сливок1 ст.л манкиваниль
Рецепт
Торт Слёзы ангела – очень вкусный торт, рецепт которого довольно прост!
Для его приготовления:
1. Смешайте муку с разрыхлителем; добавьте предварительно растопленное и охлажденное масло и тщательно перемешайте.
2. Взбейте яйцо с сахаром и смешайте с мукой. Вымесите тесто. Тесто заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
3. Смешайте все ингредиенты для начинки в блендере до однородной массы.
4. Для приготовления суфле взбейте белки в крупную пену, постепенно добавляя туда пудру.
5. Выньте тесто с холодильника и выложите в форму для запекания, сделав из теста бортики
6. Сверху теста выложите творожную начинку.
7. Всё это выпекайте примерно 20-30 минут при температуре 180 градусов.
8. Затем выньте наш торт и, выложив сверху суфле, выпекайте еще 10-15 минут до золотистого цвета. Не передерживайте торт в духовке!
9. Затем отключите духовку, откройте дверцу и дайте тортику немного остыть, пока суфле немного осядет. Минут через 40 достаньте торт для полного остывания. И через часа полтора на нашем тортике начнут появляться «слёзы ангела».
Торт Слёзы ангела готов! Приятного аппетита!
Для основы:
1ст муки
80г масла
1ч.л разрыхлителя
1 яйцо небольшого размера
2 ст.л сахара
Для суфле:
3ст.л сахарной пудры
3 белка
Для начинки:
500г творога
3 желтка
½ ст сахара
100г сметаны или густых сливок1 ст.л манкиваниль
Рецепт
Торт Слёзы ангела – очень вкусный торт, рецепт которого довольно прост!
Для его приготовления:
1. Смешайте муку с разрыхлителем; добавьте предварительно растопленное и охлажденное масло и тщательно перемешайте.
2. Взбейте яйцо с сахаром и смешайте с мукой. Вымесите тесто. Тесто заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
3. Смешайте все ингредиенты для начинки в блендере до однородной массы.
4. Для приготовления суфле взбейте белки в крупную пену, постепенно добавляя туда пудру.
5. Выньте тесто с холодильника и выложите в форму для запекания, сделав из теста бортики
6. Сверху теста выложите творожную начинку.
7. Всё это выпекайте примерно 20-30 минут при температуре 180 градусов.
8. Затем выньте наш торт и, выложив сверху суфле, выпекайте еще 10-15 минут до золотистого цвета. Не передерживайте торт в духовке!
9. Затем отключите духовку, откройте дверцу и дайте тортику немного остыть, пока суфле немного осядет. Минут через 40 достаньте торт для полного остывания. И через часа полтора на нашем тортике начнут появляться «слёзы ангела».
Торт Слёзы ангела готов! Приятного аппетита!
Торт Слёзы ангела