Торт Сюрреалист
Ингредиенты:
Масло сливочное 170 г Шоколад темный 70-80% какао 250 г
Яйца 5 шт. Сахар 5 ст. л.
Мука пшеничная 5 ст. л. Какао-порошок 3 ст. л.
Творог 5-9% жирности 200 г Банан 2 шт.
Шаг 1:
Для приготовления торта возьмем созревшие бананы, сливочное масло, яйца, сахар, творог, како-порошок, муку, шоколад.
Шаг 2:
Для начала приготовим шоколадное тесто. Для него возьмем масло сливочное, яйца,шоколад, муку, сахар.
Шаг 3:
Масло сливочное 170 г
В миску выкладываем порезанное сливочное масло.
Шаг 4:
Шоколад темный 70-80% какао 250 г
К маслу добавляем поломанный на кусочки шоколад.
Шаг 5:
Растопим на водяной бане или в микроволной печи.
Шаг 6:
Яйца 3 шт.
Сахар 3 ст. л.
Яйца взбиваем с сахаром.
Шаг 7:
Затем соединяем взбитые яйца с растопленным шоколадом.
Шаг 8:
Мука пшеничная 5 ст. л.
Постепенно, перемешивая, всыпать муку.
Шаг 9:
Какао-порошок 3 ст. л.
Далее добавить какао-порошок.
Шаг 10:
Все хорошо перемешать, чтобы не было комков. Шоколадное тесто готово.
Шаг 11:
Творог 5-9% жирности 200 г
Теперь займемся творожно-банановым слоем. Для этого в чашу комбайна с насадкой нож помещаем творог.
Шаг 12:
Банан 2 шт.
Яйца 2 шт.
Сахар 2 ст. л.
Добавляем порезанные на кружочки бананы, 2 яйца и сахар.
Шаг 13:
Все превращаем в однородную массу. Творожный слой готов.
Шаг 14:
Форму для торта смазать маслом и вылить половину шоколадного слоя.
Шаг 15:
Поверх шоколадного слоя вылить половину творожного.
Шаг 16:
Далее оставшееся шоколадное тесто.
Шаг 17:
И снова оставшееся творожное тесто. По всей поверхности на всю глубину торта пройтись шпажкой, для смешивания и придания узора слоям.
Шаг 18:
Выпечь в заранее разогретой духовке при температуре 180 °C в течение 35-40 минут. Проверять готовность торта сухой лучиной.
Шаг 19:
Дать торту остыть, порезать на порционные кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!
Масло сливочное 170 г Шоколад темный 70-80% какао 250 г
Яйца 5 шт. Сахар 5 ст. л.
Мука пшеничная 5 ст. л. Какао-порошок 3 ст. л.
Творог 5-9% жирности 200 г Банан 2 шт.
Шаг 1:
Для приготовления торта возьмем созревшие бананы, сливочное масло, яйца, сахар, творог, како-порошок, муку, шоколад.
Шаг 2:
Для начала приготовим шоколадное тесто. Для него возьмем масло сливочное, яйца,шоколад, муку, сахар.
Шаг 3:
Масло сливочное 170 г
В миску выкладываем порезанное сливочное масло.
Шаг 4:
Шоколад темный 70-80% какао 250 г
К маслу добавляем поломанный на кусочки шоколад.
Шаг 5:
Растопим на водяной бане или в микроволной печи.
Шаг 6:
Яйца 3 шт.
Сахар 3 ст. л.
Яйца взбиваем с сахаром.
Шаг 7:
Затем соединяем взбитые яйца с растопленным шоколадом.
Шаг 8:
Мука пшеничная 5 ст. л.
Постепенно, перемешивая, всыпать муку.
Шаг 9:
Какао-порошок 3 ст. л.
Далее добавить какао-порошок.
Шаг 10:
Все хорошо перемешать, чтобы не было комков. Шоколадное тесто готово.
Шаг 11:
Творог 5-9% жирности 200 г
Теперь займемся творожно-банановым слоем. Для этого в чашу комбайна с насадкой нож помещаем творог.
Шаг 12:
Банан 2 шт.
Яйца 2 шт.
Сахар 2 ст. л.
Добавляем порезанные на кружочки бананы, 2 яйца и сахар.
Шаг 13:
Все превращаем в однородную массу. Творожный слой готов.
Шаг 14:
Форму для торта смазать маслом и вылить половину шоколадного слоя.
Шаг 15:
Поверх шоколадного слоя вылить половину творожного.
Шаг 16:
Далее оставшееся шоколадное тесто.
Шаг 17:
И снова оставшееся творожное тесто. По всей поверхности на всю глубину торта пройтись шпажкой, для смешивания и придания узора слоям.
Шаг 18:
Выпечь в заранее разогретой духовке при температуре 180 °C в течение 35-40 минут. Проверять готовность торта сухой лучиной.
Шаг 19:
Дать торту остыть, порезать на порционные кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!
Торт Сюрреалист