Торт "Турецкий"
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. изюма,
0,5 ст. молока,
1,5 ст. муки,
1,5 ч. ложки соды,
уксус.
Для крема:
1 ст. сахара,
200 гр сметаны.
Для глазури:
1 лимон,
1 ст. сахара.
Способ приготовления:
Взбить яйца и сахар, добавить прокрученный изюм, молоко, муку, соду гашеную уксусом и хорошо перемешать или взбить миксером. Тесто вылить в формочку со съемными краями, поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности.
Крем: перемешать сметану и сахар (до полного растворения сахара).
Глазурь: прокрутить лимон на мясорубке и перемешать с сахаром (до полного растворения сахара).
Разрезать корж пополам и смазать кремом. Сверху полить глазурью и поставить в холодильник на 3 часа.
Торт "Турецкий" готов. Приятного аппетита!
Торт "Турецкий"