Торт "Творожно-торфяной"
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г пшеничной муки
250 г сливочного масла
4 ст. л. какао порошка
4 яйца
350 г сахара
100 г сметаны
500 г творога
20 г ванильного сахара
3 ст. л. картофельного крахмала
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Растираем масло комнатной температуры и сахар.
Добавляем муку и какао. Растираем всё в крошку. Для творожной массы взбиваем с помощью блендера на малых оборотах творог, сахар, сметану и яйца.
В творожную массу добавляем крахмал и ванильный сахар. Хорошенько все размешиваем. На дно формы диаметром двадцать три сантиметра выкладываем пергаментную бумагу и высыпаем половину шоколадной крошки.
Все хорошенько разравниваем. Сверху выкладываем творожную массу. А на неё — снова слой шоколадной крошки.
Выпекаем сорок-пятьдесят минут при температуре 180°С.
400 г пшеничной муки
250 г сливочного масла
4 ст. л. какао порошка
4 яйца
350 г сахара
100 г сметаны
500 г творога
20 г ванильного сахара
3 ст. л. картофельного крахмала
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Растираем масло комнатной температуры и сахар.
Добавляем муку и какао. Растираем всё в крошку. Для творожной массы взбиваем с помощью блендера на малых оборотах творог, сахар, сметану и яйца.
В творожную массу добавляем крахмал и ванильный сахар. Хорошенько все размешиваем. На дно формы диаметром двадцать три сантиметра выкладываем пергаментную бумагу и высыпаем половину шоколадной крошки.
Все хорошенько разравниваем. Сверху выкладываем творожную массу. А на неё — снова слой шоколадной крошки.
Выпекаем сорок-пятьдесят минут при температуре 180°С.
Торт "Творожно-торфяной"