Торт в виде подарка
За основу взяла торт «Птичье молоко», только уменьшила количество всех ингредиентов вдвое. В итоге получился тортик размером 8х17. Итак, начнем с самого начала. Я выпекала бисквит в прямоугольной форме размером 18х25 см, затем разрезала его на две части (не по горизонтали). Затем один корж я оставила на дне формы, прислонила вертикально к нему лист фольги и положила маленькие книжки, чтобы фольга прочно стояла и служила стенкой формы. Выложила суфле, накрыла вторым коржом и поставила в холодильник для застывания.
Затем покрыла торт масленым кремом и приготовила мастику белого цвета из белых маршмеллоу. Всего на торт у меня ушло только 100 г маршмеллоу для мастики и грамм 250 сахарной пудры. Раскатала 3/4 мастики в пласт, покрыла торт и разгладила. Лишние остатки по углам торта обрезала и сгладила углы. Затем с помощью линейки и специальной острой штучки для лепки из пластилина расчертила ромбики.
Затем вылепила маленькие бусинки и, смачивая их в воде, приклеивала на стыки ромбиков. Для приготовления банта я в оставшуюся мастику добавила немного красителя, раскатала в тонкий пласт и порезала на полоски около 1 см. Соединила два конца полоски и таким образом сложила бантик.
Затем покрыла торт масленым кремом и приготовила мастику белого цвета из белых маршмеллоу. Всего на торт у меня ушло только 100 г маршмеллоу для мастики и грамм 250 сахарной пудры. Раскатала 3/4 мастики в пласт, покрыла торт и разгладила. Лишние остатки по углам торта обрезала и сгладила углы. Затем с помощью линейки и специальной острой штучки для лепки из пластилина расчертила ромбики.
Затем вылепила маленькие бусинки и, смачивая их в воде, приклеивала на стыки ромбиков. Для приготовления банта я в оставшуюся мастику добавила немного красителя, раскатала в тонкий пласт и порезала на полоски около 1 см. Соединила два конца полоски и таким образом сложила бантик.
Торт в виде подарка