Торт "Ванильный с курагой"
Ингредиенты:
печенье - 500 грамм
творог - 500 грамм
масло сливочное - 120 грамм
сахар - 1/2 стакана
молоко - 2 стакана
курага - 40 грамм
стружка кокосовая - две столовых ложки
сахар ванильный - две чайных ложки
Для глазури:
сахар - одна столовая ложка
масло сливочное - одна столовая ложка
Способ приготовления:
Курагу замочим в горячей воде до набухания, дальше воду сольем, курагу проколем.
Творог разотрем с маслом и сахаром.
Творожную массу разольем на две части: в одну добавим нарезанную соломкой курагу, в другую — кокосовую стружку, оставив часть на оформление.
На противень уложим слоями, чередуя, печенье, смоченное молоком, и творожную массу. Верхний слой должен быть из печенья.
Для глазури сахар соединим с 1 столовой ложкой воды, уварите, помешивая до загустения, дальше снимем с огня и добавим сливочное масло, размешаем.
Покроем торт приготовленной глазурью, посыплем кокосовой стружкой и охлаждайте не менее 2 часов.
Торт "Ванильный с курагой"