Торт "Вечная Любовь"
Ингредиенты:
для теста:
мармеладки
орехи
ванилин
половина стакана муки
один стакан сахара
5 яиц
половина стакана крахмала
для крема:
половина банки сгущенки
пачка масла
для мастики:
ложка лимонного сока
пачка бон-пари (суфле) - 90 грамм
200 грамм сахарной пудры
Способ приготовления:
Начать необходимо с приготовление мастики. Для этого нужно, примерно, на минутку в микроволновку положить суфле, оно увеличится, затем достать его и постепенно добавлять сахарную пудру, (часть мастики нужно пищевыми красителями окрасить в красный цвет) хорошенько перемешать. Потом аккуратно выложить смесь на стол заранее посыпанный пудрой и вымесить до состояния пластилина. Затем положить а полиэтиленовый пакет и на полчаса отправить в холодильник настояться. Теперь можно заняться приготовлением теста. Для этого нужно взбить в густую пену сахар и белки, по одному ввести желтки, крахмал, муку, орешки и ваниль, влить половину теста в форму, заранее застеленную пищевой бумагой, и поставить на 30 минут в духовку, выпекаться должно при температуре 190 градусов. Пока готовится тесто можно приготовить крем. Для крема нужно взбить масло со сгущенкой и добить капельку красителя и отправить смесь охлаждаться. А в это время первый корж нужно пропитать сиропом, а потом нанести на него крем. Для украшение такого торта нужно вырезать розочки, сердечки, и раскатать белую мастику в плоский пласт – это будет накидка! На красивое блюдце положить первый смазанный корж, а сверху второй, который также нужно пропитать и смазать кремом. Сверху украсить подготовленной мастикой, смазать сгущенкой и выложить рисунок из мастики.
для теста:
мармеладки
орехи
ванилин
половина стакана муки
один стакан сахара
5 яиц
половина стакана крахмала
для крема:
половина банки сгущенки
пачка масла
для мастики:
ложка лимонного сока
пачка бон-пари (суфле) - 90 грамм
200 грамм сахарной пудры
Способ приготовления:
Начать необходимо с приготовление мастики. Для этого нужно, примерно, на минутку в микроволновку положить суфле, оно увеличится, затем достать его и постепенно добавлять сахарную пудру, (часть мастики нужно пищевыми красителями окрасить в красный цвет) хорошенько перемешать. Потом аккуратно выложить смесь на стол заранее посыпанный пудрой и вымесить до состояния пластилина. Затем положить а полиэтиленовый пакет и на полчаса отправить в холодильник настояться. Теперь можно заняться приготовлением теста. Для этого нужно взбить в густую пену сахар и белки, по одному ввести желтки, крахмал, муку, орешки и ваниль, влить половину теста в форму, заранее застеленную пищевой бумагой, и поставить на 30 минут в духовку, выпекаться должно при температуре 190 градусов. Пока готовится тесто можно приготовить крем. Для крема нужно взбить масло со сгущенкой и добить капельку красителя и отправить смесь охлаждаться. А в это время первый корж нужно пропитать сиропом, а потом нанести на него крем. Для украшение такого торта нужно вырезать розочки, сердечки, и раскатать белую мастику в плоский пласт – это будет накидка! На красивое блюдце положить первый смазанный корж, а сверху второй, который также нужно пропитать и смазать кремом. Сверху украсить подготовленной мастикой, смазать сгущенкой и выложить рисунок из мастики.
Торт "Вечная Любовь"