Торт "Виктория"
Для бисквита:
Мёд - 5 ст.л
Сахар - 1 ст.
Мука - 2 ст.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйца - 5 штук.
Для крема:
Молоко - 250 мл
Яйца куриные - 1 шт
Мука - 1 ст.л.
Сахар - 1/4 ст.
Для начинки:
кусочки фруктов манго, персик, у меня груша консервированая
Для пропитки:
сироп любой, у меня с груши)
Для декора:
взбитые сливки
ягоды смородины
Пошаговое приготовление рецепта:
1
Итак готовим бисквит в мультиварке. В одной миске взбиваем сахар, яйца и мёд. Взбиваем миксером минут 5. Затем добавляем разрыхлитель и один стакан муки и опять взбиваем миксером минуты 2-3, затем ещё один стакан муки добавляем и тоже взбиваем еще 2-3 минуты. Всё тесто готово. Форму для мультиварке смазываем растительным маслом, выливаем тесто и выпекаем на режиме "выпечка" 45+15 минут.
2
Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 4 или 6 частей.
3
Для крема - яйца взбить с сахаром. Добавить муку, перемешать. Влить теплое молоко, перемешать. Поставить смесь на маленький огонь и варить до загустения. Остудить.
4
Сбока торта. Свой бисквит я умудрилась разрезать на 6 коржей. Поэтому берем первый корж и намазываем кремом, закрываем коржом и этот корж пропитываем сиропом и выкладываем сверху кусочки груши, затем накрываем опять коржом и намазываем его кремом, закрываем следующим и пропитываем опять сиропом и ложим кусочки груши, затем пошел 5-й корж на него крем и закрываем шапкой. Всё, торт убираем на ночь для пропитки.
5
Готовый торт я декорирую взбитыми сливками и ягодами смородины.
Мёд - 5 ст.л
Сахар - 1 ст.
Мука - 2 ст.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйца - 5 штук.
Для крема:
Молоко - 250 мл
Яйца куриные - 1 шт
Мука - 1 ст.л.
Сахар - 1/4 ст.
Для начинки:
кусочки фруктов манго, персик, у меня груша консервированая
Для пропитки:
сироп любой, у меня с груши)
Для декора:
взбитые сливки
ягоды смородины
Пошаговое приготовление рецепта:
1
Итак готовим бисквит в мультиварке. В одной миске взбиваем сахар, яйца и мёд. Взбиваем миксером минут 5. Затем добавляем разрыхлитель и один стакан муки и опять взбиваем миксером минуты 2-3, затем ещё один стакан муки добавляем и тоже взбиваем еще 2-3 минуты. Всё тесто готово. Форму для мультиварке смазываем растительным маслом, выливаем тесто и выпекаем на режиме "выпечка" 45+15 минут.
2
Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 4 или 6 частей.
3
Для крема - яйца взбить с сахаром. Добавить муку, перемешать. Влить теплое молоко, перемешать. Поставить смесь на маленький огонь и варить до загустения. Остудить.
4
Сбока торта. Свой бисквит я умудрилась разрезать на 6 коржей. Поэтому берем первый корж и намазываем кремом, закрываем коржом и этот корж пропитываем сиропом и выкладываем сверху кусочки груши, затем накрываем опять коржом и намазываем его кремом, закрываем следующим и пропитываем опять сиропом и ложим кусочки груши, затем пошел 5-й корж на него крем и закрываем шапкой. Всё, торт убираем на ночь для пропитки.
5
Готовый торт я декорирую взбитыми сливками и ягодами смородины.
Торт "Виктория"