Торт «Визит»
Ингредиенты:торт визит
• 550 г муки пшеничной
• 400 г сахара
• 6 шт. яиц
• 360 г сливочного масла
• 3 шт. лимона
• 10 г разрыхлителя
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 1 ст. л. растит. масла
• 100 мл воды
Способ приготовления:
Для начала в глубокую мисочку выкладывайте пачку масла, разогретого в микроволновке с ванильным сахарком, перемешивайте, добавляйте воду. Разбейте затем в миску три яйца, цедру с лимонов также срезайте и отправляйте к тесту, не забудьте вмешивать понемногу во все это муку с разрыхлителем. Замешивайте тесто, которое не требуется делать крутым. Нормальное и мягкое? Закругляйтесь с вымешиванием. Тесто разрезайте на пять частей, из каждой лепите колобка. Затем выпекайте коржи при температуре 180 градусов Цельсия примерно по треть часа. Каждый коржик накалывайте перед установкой в духовой шкаф вилкой. Теперь позаботьтесь о креме: выжимайте сок из разрезанных лимонов, чтобы получилось около 100 мл. В емкости для миксера взбейте оставшиеся яйца со 150 г сахара. Затем в небольшую кастрюлю поочередно укладываем лимонный сок, по 50 г воды и пшеничной муки, 250 г сахара, а потом туда же отправляйте взбитые яйца. Ставьте кастрюльку на плиту и дожидайтесь, пока будущий крем закипит. Затем охлаждайте смесь, кладите вторую пачку размягченного масла, перемешивайте. Как только охладится – кремом можно намазывать коржи. Каждый промазывайте кремом, а сверху торт «Визит» можно даже не украшать. Если очень хочется – наложите сахарную мастику любой расцветки.
• 550 г муки пшеничной
• 400 г сахара
• 6 шт. яиц
• 360 г сливочного масла
• 3 шт. лимона
• 10 г разрыхлителя
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 1 ст. л. растит. масла
• 100 мл воды
Способ приготовления:
Для начала в глубокую мисочку выкладывайте пачку масла, разогретого в микроволновке с ванильным сахарком, перемешивайте, добавляйте воду. Разбейте затем в миску три яйца, цедру с лимонов также срезайте и отправляйте к тесту, не забудьте вмешивать понемногу во все это муку с разрыхлителем. Замешивайте тесто, которое не требуется делать крутым. Нормальное и мягкое? Закругляйтесь с вымешиванием. Тесто разрезайте на пять частей, из каждой лепите колобка. Затем выпекайте коржи при температуре 180 градусов Цельсия примерно по треть часа. Каждый коржик накалывайте перед установкой в духовой шкаф вилкой. Теперь позаботьтесь о креме: выжимайте сок из разрезанных лимонов, чтобы получилось около 100 мл. В емкости для миксера взбейте оставшиеся яйца со 150 г сахара. Затем в небольшую кастрюлю поочередно укладываем лимонный сок, по 50 г воды и пшеничной муки, 250 г сахара, а потом туда же отправляйте взбитые яйца. Ставьте кастрюльку на плиту и дожидайтесь, пока будущий крем закипит. Затем охлаждайте смесь, кладите вторую пачку размягченного масла, перемешивайте. Как только охладится – кремом можно намазывать коржи. Каждый промазывайте кремом, а сверху торт «Визит» можно даже не украшать. Если очень хочется – наложите сахарную мастику любой расцветки.
Торт «Визит»