Mealoman.com

Торт «Ягодка»

Количество порций:1
Ингредиенты:
масло сливочное – 200 г
хлопья кукурузные сладкие – 350 г
ягоды (клубника, малина или ежевика) – 250 г
Для крема:
творожная масса с курагой – 800 г
сок ананасовый – 4 ст. ложки

Способ приготовления:
Сливочное масло выдержите 1 час при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким, затем смешайте его с 300 г кукурузных хлопьев.
Бортик от разъемной формы поставьте на блюдо для торта и выстелите полоской пергамента. В форму выложите тесто, слегка его прижмите, чтобы получился корж.
Для крема творожную массу смешайте с апельсиновым соком, взбейте. Крем выложите на корж из кукурузных хлопьев и поставьте торт в холодильник на 12 часов.
Ягоды, удалив плодоножки, промойте и обсушите.
Перед подачей торт, освободите от бортика, посыпьте оставшимися кукурузными хлопьями и оформите ягодами.
Торт «Ягодка»