Mealoman.com

Торт «Змейка»

Количество порций:1
Ингредиенты:

мука пшеничная - 1 стакан
яйца - четыре штуки.
маргарин размягченный - 180 грамм
сахар - 3/4стакана
молоко - 1/3 стакана
хлопья овсяные - 1/2 стакана
шоколад тертый - 50 грамм
пекарский порошок - две чайных ложки
сахарная пудра для глазури - 1 стакан
сок фруктовый красный для глазури - пять столовых ложек
сок лимонный для глазури - одна столовая ложка
мармелад цветной для оформления

Способ приготовления:

Форму-кольцо для выпечки смажем маслом, посыплем овсяными хлопьями и поставим на 10 мин в холодильник.

Яйца взобьем с сахаром, постепенно добавим маргарин и молоко.

Смешаем муку с овсяными хлопьями, тёртым шоколадом и пекарским порошком. Постепенно введем эту смесь в яичную массу. Заполним форму тестом и выпекаем в духовке при 180 °C в течение 40 минут. Вынем корж из формы, охладим.

Разрежем корж на три части по горизонтали, сложим из них «змейку» на блюде.

Из сахарной пудры и сока приготовим глазурь. Распределим глазурь на коржах. Из мармелада сделаем глазки и рот и оформим торт.
Торт «Змейка»