тортик "Снежная королева"
Понадобится для коржей:
1,5 ст. ложки мягкого творожка 0%,
1 яйцо,
2 ст. ложки овсяных отрубей
0,5 ст. ложек пшеничных
1 ч. ложка разрыхлителя,
3-4 таблетки сахарозаменителя,
ванилин,
цедра 1 лимона.
Для крема:
200 гр. мягкого творожка 0%,
1 баночка йогурта фруктового 0%.
Можно еще грамм 15 желатина развести молоком и потом растворить, не доводя до кипения, тогда крем будет плотным как желе.
Приготовление:
Для коржей яйца с творогом смешиваем. Сухие ингредиенты смешиваем. Соединяем. Настаиваем минут 10. Печем в силиконовой формочке, размазав тоненьким слоем минут 10-15. Если получается 1 большой коржик, то разрезаем его на 4 части.
Для крема все ингредиенты взбиваем миксером.
Соединяем коржи и пухлым слоем кладем творог (можно предварительно его в холодильнике подержать, чтоб чуть скрепился и не растекался). Потом торт в холодильник. Приятного аппетита!!!
тортик "Снежная королева"