ТОРТИЛЬИ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ
-Мука пшеничная 4 стакана
-Соль 2 чайные ложки
-Масло сливочное 120 г
-Вода 1,25 стакана
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Муку смешать с солью, просеять сквозь сито, добавить масло, влить воду, замесить тесто.
2. Из теста приготовить шарики величиной с яйцо, дать им 15 минут полежать и затем каждый шарик раскатать в кружок величиной с блюдце или чуть больше.
3. Тортильи жарить на сковороде без жира примерно 2 минуты с одной стороны и 3 минуты — с другой.
Приятного аппетита!
ТОРТИЛЬИ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ