Треугольнички с мясом и картошкой
Ингредиенты:
Тесто:
На 1 кг муки:
- 500мл тёплого молока ,
- 50гр мокрых дрожжей ,если сухие, то 2 пакетика ,
- 1- 2 ст л сахара ,
-1ч л соли,
-3 ст л подсолнечного масла ,
-100 гр маргарина ,
- 2 яйца .
Дать тесту подняться 3 раза ! Выкатывать как пирожки, на каждый треугольник по 1 ст л начинки , придать форму тругольников , смазать взбитым яйцом. Начинка- Мясо ,картошка, лук, всё порезать кубиками ,всё ложиться сырым + соль , перец чёрный , всё по вкусу , можно зелень , в каждый треугольник - кусочек сливочного масла. Выпекать при 180 гр 40- 45 мин до готовности.
Тесто:
На 1 кг муки:
- 500мл тёплого молока ,
- 50гр мокрых дрожжей ,если сухие, то 2 пакетика ,
- 1- 2 ст л сахара ,
-1ч л соли,
-3 ст л подсолнечного масла ,
-100 гр маргарина ,
- 2 яйца .
Дать тесту подняться 3 раза ! Выкатывать как пирожки, на каждый треугольник по 1 ст л начинки , придать форму тругольников , смазать взбитым яйцом. Начинка- Мясо ,картошка, лук, всё порезать кубиками ,всё ложиться сырым + соль , перец чёрный , всё по вкусу , можно зелень , в каждый треугольник - кусочек сливочного масла. Выпекать при 180 гр 40- 45 мин до готовности.
Треугольнички с мясом и картошкой