ТВИКС БАТОНЧИК-ТОРТ
Состав рецепта блюда
Для соуса Toffee:
- сгущенное молоко - 1 банка
- сливочное масло - 125 гр.
- кленовый сироп 30 мл (подойдет и жидкий мед)
Для коржей:
- пшенич.муки - 200 гр.
- масла сливочного - 100 гр.
- сахара - 100 гр.
Для глазури:
- шоколада - 200 гр (любого, который тает)
Чтобы приготовить для торта Твикс бисквит, нужно перетереть сливочное масло вместе с сахаром, после всыпать муки. Должна получиться крошка. Выкладываем это в форму, прессуем и печем одним коржом около получаса. Температуру ставим на 160 градусов. Вынимаем и студим.
Готовим соус.
Смешиваем все продукты в кастрюле и доводим до кипения. Сбавляем огонь и затем варим до тех пор, пока масса не примет цвет карамели (это будет коричневый темный). Масса будет в меру густой.
На бисквит выливаем полученный соус и разравниваем. Верх поливаем глазурь (для этого нужно растопить шоколад). Как только батончик Твикс остынет, режем его квадратиками и подаем.
Для соуса Toffee:
- сгущенное молоко - 1 банка
- сливочное масло - 125 гр.
- кленовый сироп 30 мл (подойдет и жидкий мед)
Для коржей:
- пшенич.муки - 200 гр.
- масла сливочного - 100 гр.
- сахара - 100 гр.
Для глазури:
- шоколада - 200 гр (любого, который тает)
Чтобы приготовить для торта Твикс бисквит, нужно перетереть сливочное масло вместе с сахаром, после всыпать муки. Должна получиться крошка. Выкладываем это в форму, прессуем и печем одним коржом около получаса. Температуру ставим на 160 градусов. Вынимаем и студим.
Готовим соус.
Смешиваем все продукты в кастрюле и доводим до кипения. Сбавляем огонь и затем варим до тех пор, пока масса не примет цвет карамели (это будет коричневый темный). Масса будет в меру густой.
На бисквит выливаем полученный соус и разравниваем. Верх поливаем глазурь (для этого нужно растопить шоколад). Как только батончик Твикс остынет, режем его квадратиками и подаем.
ТВИКС БАТОНЧИК-ТОРТ