Mealoman.com

ТВОРОЖНАЯ "НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ЗАПЕКАНКА" В МУЛЬТИВАРКЕ!

Количество порций:1
Если вы следите за своей фигурой и при этом обожаете творожную запеканку - этот рецепт для вас!
Запеканка получается воздушной, ароматной, полезной и вкусной;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 г обезжиренного творога
2 яйца
1/2 мультиварочного стакана сахара
1/2 мультиварочного стакана манки
1 мультиварочный стакан кефира
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
0,5 ч.л. соли
сливочное масло (смазать емкость)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог протираем через сито, чтобы запеканка получилась воздушной.

Яйца взбиваем 1-2 минуты блендером или при помощи кухонного комбайна до образования однородной массы

В яйца добавляем сахар, взбиваем еще раз.

Вливаем яйца с сахаром в творог, добавляем манку, кефир, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Перемешиваем до однородной массы. Тесто должно получиться жидким.

Смазываем сливочным маслом емкость мультиварки.
Выкладываем получившуюся массу в нее, выравниваем поверхность ложкой, закрываем мультиварку и устанавливаем режим "Выпечка" на 45 минут.

Наша ароматная и вкусная запеканка готова, при помощи емкости для приготовления пищи на пару, переворачиваем. Даем 10 минут постоять, чтобы она остыла.

Подавать запеканку можно с йогуртом, добавив несколько свежих ягод, например, малины. Также (но это уже не низкокалорийный рецепт) я люблю ее есть со сгущенным молоком и грецкими орешками, а можно со сметаной, сверху добавив малинового или клубничного варенья.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ТВОРОЖНАЯ "НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ЗАПЕКАНКА" В МУЛЬТИВАРКЕ!