ТВОРОЖНАЯ ЗАКУСКА С ОВОЩАМИ
-Творог — 250 грамм
-Сметана — три столовых ложки
-Редис — восемь штук
-Огурец — 100 грамм
-Помидор — одна штука
-Перец сладкий желтый — одна штука
-Петрушка — 1/2 пуч.
-Перец черный (щепотка)
-Соль (щепотка)
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Овощи нарезать мелкими кубиками, в смесь можно еще добавить черешковый сельдерей, укроп.
2.Творог растереть со сметаной, посолить и поперчить, смешать с овощами.
3.Оформить салат порционно такими вот формами и украсить свежими овощами.
4.И напоследок одно замечание: салат плохо хранится из-за сочности овощей, лучше сделать свежий по надобности.
Приятного аппетита!
ТВОРОЖНАЯ ЗАКУСКА С ОВОЩАМИ