Творожная запеканка с изюмом в мультиварке
Чтобы приготовить запеканку из творога с изюмом в мультиварке, вам понадобится:
- яйца куриные – 4 шт.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сахар – 0,75 ст.
- манка – 0,5 ст.
- ванилин – 1 ч.л.
- творог — 500 г
- соль – 0,25 ч.л.
- кефир – 1 ст.
- наполнители (цукаты, чернослив, изюм, курага) — по вкусу.
Как приготовить запеканку из творога с изюмом в мультиварке:
1. Яйца перемешиваем с помощью миксера до получения пышной консистенции.
2. Постепенно добавляя сахар, продолжаем непрерывно перемешивать.
3. Затем поочередно добавляем и все остальные продукты – кефир, творог, разрыхлитель, ванилин, соль, манку и продолжаем перемешивать продукты с помощью миксера. В результате готовое тесто должно получиться негустым.
3. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выложив в чашу тесто, устанавливаем режим «Выпечка» на 45 минут.
4. По истечении 45 минут мультиварка издаст звуковой сигнал.
5. По желанию творожную запеканку можно не доставать и оставить в мультиварке до того, пока она полностью не остынет. В этом случае запеканка будет более плотной по своей консистенции. Но можно сразу по завершении программы достать нашу запеканку, для чего нужно будет воспользоваться чашей для приготовления на пару. Глубокую чашу мультиварки переворачиваем над чашей для приготовления блюд на пару.