Творожная запеканка с рисовыми хлопьями и яблоком
Ингредиенты:
Рисовые хлопья Мистраль — 1 стакан
Творог — 200 г
Творожная масса (с ванилином) — 200 г
Изюм — 200 г
Сахар — 3 ст. л.
Ванилин
Мука — 2 ст. л.
Яблоко — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сода — 1/4 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Приготовление:
1.Приготовить заранее рисовые хлопья,как написано на упаковке, остудить.
2.Смешать творог с творожной массой.
3.Туда же добавить яйца (2 белка+1 желток) и муку.
4.Все хорошенько перемешать
5.Изюм залить кипятком, промыть и просушить
6.Яблоко нарезать небольшими дольками
7.Все это, а так же сахар и ванилин добавить к смеси творога, риса и муки.
Добавить соду, перемешать
8.Выложить полученную массу в смазанную маслом форму, разровнять
9.Сметану взбить с желтком, смазать верх запеканки
10.Запекать в разогретой духовке до готовности пока не зарумянится!
Приятного аппетита!
Творожная запеканка с рисовыми хлопьями и яблоком