Творожная запеканка с тыквенным пудингом
- 600гр. мягкого творога
- 3ст.л.сахара + ванильный сахар,
- 200мл сливок 20-22% (я брала домашнюю сметану)
- 50гр- манки
- 300гр пюре ( тыква отварена и взбита блендером)
- 1яйцо
- 1ст.л.сахара
- цедра лимона
- 1ст.л.крахмала
- 1ст.л.манки
1. Взбить миксером творог,3 ст.л. сахара,ванильный сахар,сливки или сметану и 50 гр. манки. Выложить в смазанную жиром форму.
2. Пюре из тыквы взбить миксером я яйцом,1 с. л. сахара,1 с.л. манки,1.ст.л. крахмала,цедрой лимона и вылить поверх творога.
3. Запекать в нагретой до 160 градусов духовке 1 час.
Творожная запеканка с тыквенным пудингом