Mealoman.com

Творожные маффины с кабачком

Количество порций:1
Маффины получаются очень ароматные и вкусные!

Вам потребуется:

200 гр творога
1 небольшой кабачок/цуккини
3 яйца(не маленькие)
100г сливочного масла
200 гр муки
1 чайная ложка с горкой разрыхлителя
маленький пучок укропа
соль

Как готовить:

1.Масло растопить.
2. Творог перемешать с яйцами.
3. Цуккини трем на свекольной терке(если есть лишняя жидкость-отжимаем) и добавляем к творожной смеси,туда же масло,укроп,соль.Перемешиваем.
4. Просеять муку с разрыхлителем и к смеси.Быстро перемешиваем и в формочки.Заполняем на 2\3.
5. 180",30 мин.Духовку пока выпекаются не открываем!

Приятного аппетита!
Творожные маффины с кабачком