Творожные шарики с яблоками
| Яйцо куриное | 1 шт. | ~ 78 ккал |
 Яйцо куриноеПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157 Белки: 12,7 Жиры: 11,5 Углеводы: 0,7  Яйцо куриноеСреднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин. |
|
| Творог полужирный 9,0% жирности | 240 г. | ~ 406 ккал |
Творог полужирный 9,0% жирности Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 169 Белки: 18 Жиры: 9 Углеводы: 3 |
|
| Сахар-песок | 1 ст. л. | ~ 97 ккал |
Сахар-песок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 99,9 |
|
| Мука высшего сорта | 5 ст. л. | ~ 501 ккал |
Мука высшего сорта Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 334 Белки: 10,8 Жиры: 1,3 Углеводы: 69,9 |
|
| Для начинки: | ||||
| Яблоко | 120 г. | |||
| Сахар-песок | 1 ст. л. | ~ 97 ккал |
Сахар-песок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 99,9 |
|
| Количество порций: 4 | 610 г. | 1179 ккал (295 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 99 г. Белки: 269 г. Углеводы: 1559 г. | ||||
Яйца растереть с сахаром и солью, добавить творог, соду, погашеную уксусом, всыпать муку и замесить тесто.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, натереть на терке и смешать с сахаром.
Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать, положить в центр яблочную начинку, скатать шарики и жарить как пончики в кипящем растительном масле.
Сервировка и сопутствующие блюда
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Творожные шарики с яблоками