ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С БАНАНОМ
- 200 г творога
- 8-10 штучек фиников, замоченных заранее на 20 минут в горячей воде
- 2 банана
- 30 г сливочного масла (предварительно выложите его на стол для размягчения)
- 1/2 стакана манной крупы
- 150 мл сметаны или 100 мл кефира
- 1/2 пакетика разрыхлителя (или 1/2 ч.л. соды) - сметана, грецкие орехи при подаче
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Финики моем, отделяем от косточки, разминаем ложкой в однородную смесь. Добавляем размягченный при комнатной температуре кусочек масла. Хорошо мешаем.
2. Добавляем творог, мешаем…
3. Далее манку, разрыхлитель, сметану/кефир. Хорошо перемешиваем.
4. Крупно режем банан на кусочки. Добавляем в тесто и уже аккуратно перемешиваем.
5. Выкладываем в форму и запекаем в духовке минут 20.
6. Даем остыть минут 20-30. Режем на кусочки.
Приятного аппетита!
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С БАНАНОМ