Творожник с черной смородиной
180 гр творога
80 гр сахара
2 ст.л. муки
2 яйца
цедра ½ лимона
1/3 стакана черной смородины
1. Замороженную смородину промыть под теплой водой.
Творог взбить с сахаром и цедрой. Продолжая взбивать, добавить яйца. Вмешать муку, снизить скорость взбивания до минимальной.
2. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Вылить в нее тесто. Сверху посыпать черной смородиной.
3. Выпекать при 180 градусах около 35 минут, или до готовности (уверенно золотистого цвета), дайте остыть.
При остывании творожник немного осядет, это нормально.
80 гр сахара
2 ст.л. муки
2 яйца
цедра ½ лимона
1/3 стакана черной смородины
1. Замороженную смородину промыть под теплой водой.
Творог взбить с сахаром и цедрой. Продолжая взбивать, добавить яйца. Вмешать муку, снизить скорость взбивания до минимальной.
2. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Вылить в нее тесто. Сверху посыпать черной смородиной.
3. Выпекать при 180 градусах около 35 минут, или до готовности (уверенно золотистого цвета), дайте остыть.
При остывании творожник немного осядет, это нормально.
Творожник с черной смородиной