Творожно-йогуртовой печенье с овсяными хлопьями и курагой
1 ст. овсяных хлопьев смолотых в муку
1 ст. муки пшеничной
0,5 ст. целых овсяных хлопьев
1 ч.л. разрыхлителя
~ 150 г творога + 2-3 ст.л натурального йогурта
3 ст.л. растительного масла
Штук 10 крупной мясистой кураги
1 ст.л. ванильного сахара (у меня сахар, в котором лежит стручок ванили)
Стакан хлопьев смолоть в блендере почти в муку, смешать с пшеничной мукой и цельными хлопьями, добавить разрыхлитель. Творог взбить блендером с йогуртом. Добавить к хлопьям, туда же масло, сахар и нарезанную мелко курагу. Замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать шарики – приплюснуть в лепешки и выложить на застеленный противень. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, минут 15-20, до легкого зарумянивания.
Приятного аппетита!
1 ст. муки пшеничной
0,5 ст. целых овсяных хлопьев
1 ч.л. разрыхлителя
~ 150 г творога + 2-3 ст.л натурального йогурта
3 ст.л. растительного масла
Штук 10 крупной мясистой кураги
1 ст.л. ванильного сахара (у меня сахар, в котором лежит стручок ванили)
Стакан хлопьев смолоть в блендере почти в муку, смешать с пшеничной мукой и цельными хлопьями, добавить разрыхлитель. Творог взбить блендером с йогуртом. Добавить к хлопьям, туда же масло, сахар и нарезанную мелко курагу. Замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать шарики – приплюснуть в лепешки и выложить на застеленный противень. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, минут 15-20, до легкого зарумянивания.
Приятного аппетита!
Творожно-йогуртовой печенье с овсяными хлопьями и курагой