Творожное печенье "розочки"
400 г творога;
200-250 г сливочного масла - размягченное;
3-3,5 стак. муки - сколько тесто возьмет;
1 ч.л. соды, гашеная соком лимона;
1/2 ч.л. соли;
1/2 стак. сахара или по вкусу.
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Творог, масло, соль, сахар размять и перемешать, добавить постепенно муку и соду (погасить). Все тесто готово, тонко раскатываем, вырезаем кружочки и делаем розочки как на картинке.
*Эти три кружочка можно обмакнуть в сахаре а потом сворачивать (сахаром внутрь), так ещё интереснее получается, а лепесточки потом слегка расправить, а можно и так оставить.
2. Заполнить противень и отправить в разогретую 200 г. духовку выпекаться до золотистого цвета.
Творожное печенье "розочки"