Творожной торт "Кубик"
- 2 пачки печенья "К чаю, топленое молоко"
- 500гр домашнего творога
- 150гр сахарной пудры
- 50гр розмягченного сливочного масла
- 1/2 стакана молока
- ванильный экстракт, соль
помадка:
- 3ст.л сахара
- 3 ст.л какао
- 6ст.л сметаны
- сливочное масло
Творог смешать с сахарной подруй, розмягченным сливочным маслом, добавить пару капель ванильного экстракта и щепотку соли.
Печенья обмакнуть в молоке, выложить квадратом, сверху -творожную массу, потом опять печенье, и так далее, последним слоем - творог.
Для помадки сахар смешать с какао, добавить сметану, хорошо перемешать. Довести до кипения постоянно помешивая. Снять с огня, добавить сливочное масло.
Полить торт помадкой, можно посыпать кокосовой стружкой.
Очень просто и очень вкусно!
Творожной торт "Кубик"