УТРЕННИЙ ОВСЯНЫЙ ПУДИНГ С МОРКОВЬЮ
-Морковь тертая - 1 стакан
-Миндальное молоко - 1.5 стакана
-Корица молотая - 1/2 ч.л
-Имбирь молотый - 1/4 ч.л
-Мускатный орех молотый - щепотка
-Соль морская - по вкусу
-Овсяные хлопья - 1 стакан
-Ваниль - 1/2 ч.л
-Лимонный сок свежий - 1/2 ч.л
-Грецкие орехи измельченные - 1/2 стакана
-Кокосовая стружка - 2 ст.л
-Кленовый сироп - 3 ст.л
-Изюм светлый - 1/3 стакана
КАК ГОТОВИТЬ?
1. В кастрюле на среднем огне смешайте миндальное молоко, корицу, мускатный орех, имбирь и соль.
2. Добавьте овсяные хлопья и тертую на мелкой терке морковь,варите в течении 8-10 минут, постоянно помешивая.
3. Когда смесь загустеет, снимите с огня. Добавьте ваниль, изюм, грецкие орехи (1/3 ст.) и кленовый сироп. Переложите в посуду для выпечки и отправьте в духовку на 7-10 минут.
4. Готовый пудинг переложите в миску. Сбрызните лимонным соком и посыпьте кокосовой стружкой и грецкими орехами.
Приятного аппетита!
УТРЕННИЙ ОВСЯНЫЙ ПУДИНГ С МОРКОВЬЮ