Вафельные трубочки с заварным кремом
Ингредиенты:
Вафли:
●7 яиц
●700 гр муки
●420 гр сахара
●420 гр масла сливочного(или маргарина),кто как любит
Крем:
●1 яйцо
●1 стакан сахара
●1 ст ложка муки
●1 стакан молока
Приготовление:
Как замесить тесто на вафли: Яйца взбить, масло растопить, смешать яйца и масло, добавить сахар, муку и вымесить тесто. Выпекать в вафельнице, сворачивать горячими. Дать остыть, потом из кулинарного шприца наполнить кремом.
КРЕМ ЗАВАРНОЙ: Яйцо+сахар+молоко размешать,поставить на огонь. Нагреется немного, добавить муку. Варить на медленном огне до загустения. Снять с огня и дать остынуть до комнатной температуры. Потом наполнить кремом вафли.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вафельные трубочки с заварным кремом