Ванильные мягкие вафли
Ингредиенты:
Размягченный маргарин - 15 г
Сахар - 200 г
Яйца - 3 шт
Ваниль - 1/2 чайной ложки
Соль - 250 г
Мука - 1 чайная ложка
Разрыхлитель для теста
Молоко или сливки - 2-3 столовые ложки
для приготовления этих вафель, безусловно, нужна специальная вафельница
Приготовление:
1. Пока разогревается вафельница смешиваем основные ингридиенты. Маргарин взбить с сахаром до пышного состояния, продолжая взбивать, вводим по одному яйца.
2. Муку смешать с ванилью, разрыхлителем и солью, постепенно добавлять мучную смесь в яичную, медленно перемешивая, затем добавить сливки (если тесто слишком густое - сливок можно добавить больше).
3. Тесто по консистенции должно напоминать не очень густую сметану.
4. Выпекаем вафли, подаем с сахарной пудрой и сиропом. также можно добавить мороженое и/или фрукты.
Размягченный маргарин - 15 г
Сахар - 200 г
Яйца - 3 шт
Ваниль - 1/2 чайной ложки
Соль - 250 г
Мука - 1 чайная ложка
Разрыхлитель для теста
Молоко или сливки - 2-3 столовые ложки
для приготовления этих вафель, безусловно, нужна специальная вафельница
Приготовление:
1. Пока разогревается вафельница смешиваем основные ингридиенты. Маргарин взбить с сахаром до пышного состояния, продолжая взбивать, вводим по одному яйца.
2. Муку смешать с ванилью, разрыхлителем и солью, постепенно добавлять мучную смесь в яичную, медленно перемешивая, затем добавить сливки (если тесто слишком густое - сливок можно добавить больше).
3. Тесто по консистенции должно напоминать не очень густую сметану.
4. Выпекаем вафли, подаем с сахарной пудрой и сиропом. также можно добавить мороженое и/или фрукты.
Ванильные мягкие вафли