Вермишелевый торт
Ингредиенты:
вермишель - 200 грамм
ракушки мелкие - 100 грамм
творог - 200 грамм
яйца - восемь штук.
сахар - четыре столовых ложки
фисташки рубленые - две столовых ложки
миндаль рубленый - две столовых ложки
цукаты лимонные - 50 грамм
шоколад тертый - две столовых ложки
ликер амаретто - две столовых ложки
вишня свежая или замороженная - три столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
ванилин - на кончике ножа
сахарная пудра - одна чайная ложка
Способ приготовления:
Вермишель и «ракушки» сварим по отдельности в подсоленной воде. Воду сольем, макаронные изделия соединим, заправим 1 ст. ложкой масла и охладим.
Творог протрем через сито, разотрем с яйцами и сахаром, дальше смешаем с остальными продуктами. Выложимь в смазанную маслом форму, поверхность разровняем.
Выпекаем 30 минут при 160 °С.
Выложимь торт из формы, охладим и посыплем сахарной пудрой. Оформим вишней, орехами и нарезанными кубиками цукатами.
Приятного аппетита!=)
Вермишелевый торт