Выпечки - "Улиточки"
Ингредиенты:
-Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
-Сыр твердый — 250 г
-Колбаса (сырокопченая) — 200 г
-Лук репчатый (крупный) — 1 шт
-Грибы — 8-10 шт
-Аджика (или кетчуп)
Приготовление:
1. Тесто разморозить, раскатать в пласт, толщиной примерно 0,5 см.
2. Пласт теста смазать аджикой или кетчупом (лучше если он будет с овощами, травками).
3. Сверху выложить натертую на крупной терке колбасу (от нее во многом зависит конечный результат).
4. Следующий слой - грибы обжаренные с половиной лука, далее мелко нарезанный сырой лук и натертый на крупной терке сыр.
5. Свернуть в рулет, нарезать поперек, оставить на расстойку минут на 30.
6. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета. За несколько минут до конца приготовления можно посыпать булочки зеленью и/или натертым сыром.
-Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
-Сыр твердый — 250 г
-Колбаса (сырокопченая) — 200 г
-Лук репчатый (крупный) — 1 шт
-Грибы — 8-10 шт
-Аджика (или кетчуп)
Приготовление:
1. Тесто разморозить, раскатать в пласт, толщиной примерно 0,5 см.
2. Пласт теста смазать аджикой или кетчупом (лучше если он будет с овощами, травками).
3. Сверху выложить натертую на крупной терке колбасу (от нее во многом зависит конечный результат).
4. Следующий слой - грибы обжаренные с половиной лука, далее мелко нарезанный сырой лук и натертый на крупной терке сыр.
5. Свернуть в рулет, нарезать поперек, оставить на расстойку минут на 30.
6. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета. За несколько минут до конца приготовления можно посыпать булочки зеленью и/или натертым сыром.
Выпечки - "Улиточки"