Вишневые капкейки
Ингредиенты:
сыр (например, филадельфия 120 г
сахар тростниковый 150 г
масло сливочное 100 г
мука 100 г
яйца куриные 2 шт.
вишня (свежая или замороженная) 200 г
сахарная пудра 50 г
сливки молочные (33%) 150 г
творог 200 г
Процесс приготовления:
Подготовить ингредиенты. Взбить яйца с сахаром. Добавить сливочный сыр и перемешать до однородности.
Взбивая, постепенно добавить сливочное масло.
Добавить муку. Взбить до однородности.
Смазать формы для кексов маслом, присыпать мукой, наполнить тестом и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Взбить в блендере творог, сливки, сахарную пудру и вишню в густой крем. Переложить крем с кондитерский мешок.
Готовым капкейкам дать остыть.
Украсить их кремом с помощью кулинарного мешка. Сверху можно посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
сыр (например, филадельфия 120 г
сахар тростниковый 150 г
масло сливочное 100 г
мука 100 г
яйца куриные 2 шт.
вишня (свежая или замороженная) 200 г
сахарная пудра 50 г
сливки молочные (33%) 150 г
творог 200 г
Процесс приготовления:
Подготовить ингредиенты. Взбить яйца с сахаром. Добавить сливочный сыр и перемешать до однородности.
Взбивая, постепенно добавить сливочное масло.
Добавить муку. Взбить до однородности.
Смазать формы для кексов маслом, присыпать мукой, наполнить тестом и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Взбить в блендере творог, сливки, сахарную пудру и вишню в густой крем. Переложить крем с кондитерский мешок.
Готовым капкейкам дать остыть.
Украсить их кремом с помощью кулинарного мешка. Сверху можно посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Вишневые капкейки