Mealoman.com

Вишневый торт с винным кремом

Количество порций:1
Ингредиенты:

яйцо - четыре штуки.
сахар - 100 грамм
ванильный сахар - 1 пакетик
мука пшеничная - 150 грамм, заливка для торта - 1 пакетик
вишня консервированная - 1 банка (720 миллилитров)
крем сухой - 1 упаковка
вино десертное - две столовых ложки
сливки - 250 миллилитров
шоколад белый (стружка)

Способ приготовления:

Нагреем духовку до 200°. Яйца взобьем с сахаром, ванильным сахаром. Муку просеем сверху, все перемешаем. Переложим массу в смазанную жиром разъемную форму (диаметр 26 см) и выпекаем около 20 мин, дальше остудим.



Бисквит заключить в кольцо для торта. Консервированную вишню выложимь на бисквит. Приготовим заливку с использованием 250 миллилитров вишневого сока, выльем на ягоды и дадим застыть.



Приготовим крем, добавим в него вино. Сливки взобьем, часть отложим. Добавим сливки в крем, смажем им поверхность торта и поставим на 3 ч в холодильник.



Кольцо снимем и обмазать края торта остатками сливок. Украсим торт ягодами вишни, шоколадной стружкой.
Вишневый торт с винным кремом