Вкусный торт
500 г творожного или сливочного сыра. 300 г жирных сливок. 200 г сахара. 3 яйца. 100 г сливочного масла. 100 г сахара. 1 яйцо. Мука. Клубника. Для основы: масло взбиваем со 100 г сахара. Добавляем яйцо. Муку. Муки столько, чтобы тесто отставали от рук. Выкладываем тесто в разьемную форму с пергаментом. Выпекаем при 180 град около 10 мин. Взбиваем сливки с половиной сахара. Взбиваем яйца с остальным сахаром.выкладываем клубникув форму . Соединяем сыр и сливки. Добавляем яйца. Выпиваем в форму с выпеченой основой и клубной. Форму по бокам обкладываем фольгой, ставим на противень с водой. Выпекаем час 10 при 150 град. Готовый Чизкейк должен по бокам запечься, а середина быть жидкой. Охладить, положить в морозилку до использования. Приятного аппетита
Вкусный торт