Влюбленные шоколадные оладьи
- 1,5 ст. пшеничной муки
- 1 ч. л. пищевой соды, гашенной 3% уксусом
- 1/6 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара (можно пудры)
- 2 куриных яйца
- 2 ст. л. маргарина
- 1 ст. топленого молока
- 2 ст. л. молотого какао
- 1/2 плитки черного шоколада
Способ приготовление рецепта Влюбленные шоколадные оладьи:
Для приготовления оладей-сердечок, нам надо будет или специальная сковородка в правильной форме сердца, либо же простые формочки в которых нет дна, и которые можно будет потом переложить на самую обычную сковороду и заливать потом тесто вовнутрь самой формы.
После этого нужно будет взбить яйца, добавить туда молоко, соль, сахар и хорошенько все перемешать. Сливочное масло сначала нужно растопить, затем постепенно остудить. Добавить кусочек масла в тесто, и перемешать все. Потом добавить в тесто какао и тщательно перемешать. В самую последнюю очередь добавить туда пшеничную муку и соду, все ингредиенты очень хорошо перемешать, можно даже взбить миксером на очень маленьких оборотах. Затем обжаривать наши оладьи с двух разных сторон на сильно раскаленной сковороде, смазанной любым подсолнечным маслом. Черный шоколад натереть на мелкой терке и затем посыпать оладьи, получившейся шоколадной стружкой. Подавать оладьи можно с клубникой, бананами или же с любыми фруктами-ягодами.
Приятного Вам всем аппетита и влюбенного солнечного настроения!
Влюбленные шоколадные оладьи