Вот такой тортик я сделала на Новый год
Автор: Лариса Самарина
Тесто: 3 яйца 1 ст.сахара хорошо взбить,1/2 банки сгущеного молока,1ст.сметаны, 1 ч.л разрыхлителя 2 ст.ложки какао,1 ст муки. Крем заварной: 2 яйца,1ст.сахара 2 ст.л. муки смешать,добавить теплое молоко,ванилин,поставить на огонь,постоянно мешать пока не загустеет ( молока 2 стакана) Остудить и добавить 200 гр.взбитого сл. масла. Пропитать бисквит любым сиропом, добавить 2 ложки коньяка. Глазурь: 2 ст л молока,сахара и какао.Проварить чтоб растаял сахар,добавить ст. л. масла сл. А верх я взбила 1/2 б. вареной сгущенки с маслом и оформила торт. Извените если что ни так написала, просто пишу первый раз.
Тесто: 3 яйца 1 ст.сахара хорошо взбить,1/2 банки сгущеного молока,1ст.сметаны, 1 ч.л разрыхлителя 2 ст.ложки какао,1 ст муки. Крем заварной: 2 яйца,1ст.сахара 2 ст.л. муки смешать,добавить теплое молоко,ванилин,поставить на огонь,постоянно мешать пока не загустеет ( молока 2 стакана) Остудить и добавить 200 гр.взбитого сл. масла. Пропитать бисквит любым сиропом, добавить 2 ложки коньяка. Глазурь: 2 ст л молока,сахара и какао.Проварить чтоб растаял сахар,добавить ст. л. масла сл. А верх я взбила 1/2 б. вареной сгущенки с маслом и оформила торт. Извените если что ни так написала, просто пишу первый раз.
Вот такой тортик я сделала на Новый год