Воздушная пицца
Ингредиенты:
Для теста вам понадобится:
1,5 стакана тёплой воды
12 гр. сухих дрожжей
2 столовые ложки сахара
2 чайные ложки крупной соли
4 стакана пшеничной муки
60 мл оливкового масла
Для начинки:
Куриная грудка
Шампиньоны
Оливки
Маринованные огурчики
Сыр
Приготовление:
1.Наливаем тёплую воду в миску,добавляем туда дрожжи и ждём минут 5,чтобы начало пениться. К дрожжам добавляем сахар,соль и масло. Хорошо перемешиваем и аккуратно всыпаем муку.
2.Хорошо замешиваем, чтобы образовалось липкое тесто. Смазываем его оливковым маслом и оставляем в миске,накрытой плёнкой,чтобы тесто поднялось.
3.Тем временем делаем начинку:
Нарезаем грудку и обжариваем на небольшом огне.
4.Потом грибы.
5.Дальше нарезаем оливочки и огурцы.
6.Проходит примерно час...Выкладываем всё аккуратненько в форму.
7.Ставим в духовку на минут 15, после чего достаем,посыпаем сыром и убираем обратно в духовку до готовности.
Приятного аппетита!
Воздушная пицца