ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА
чашка муки
чашка манки
1/2 чашки сахара
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды
щепотка ванилина и корицы
чашка соевого молока или апельсинового сока
200 гр. яблочного пюре
свежие яблоки - от 2 до 5 штук (на вкус)
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Из яблок вынуть сердцевину с косточками, нарезать кубиками
вообще можно получить 4 разных вкуса
- если яблоки выложить на дно формы
-нарезать дольками и смешать с тестом
-нарезать кубиками и смешать
-натереть на терке и смешать
тесто более сухое, если яблоки выкладывать просто на дно.
2.Смешать с остальными ингредиентами, выложить в смазанную маслом или выстланную пекарской бумагой форму.
3.Запекать при 160-180 градусах до получения золотистого верха. Дать полностью остыть.
Прятного аппетита!
ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА