Яблочные кексы с корицей на рисовой муке
Ингредиенты:
Рисовая мука 5 ст.л.
яйца 2 шт.
Мед 1 ст.л.
стевия по вкусу
яблоко 1 шт
растительное масло 1-2 ст л
корица по вкусу
кунжут
Способ приготовления:
Отделить белки от желтков. Яблоко натереть на мелкой терке. Смешать в миске желтки, яблоко, стевию, затем остальные ингредиенты, кроме кунжута и перемешать до однородной массы (не забудьте муку просеять). Белки взбить до пышной белой массы, к желтковой смеси добавить белки и аккуратно перемешать. Вылить тесто в формочки, смазанные маслом (бумажные вкладыши лучше не используйте, очень прилипают) присыпать кунжутом и печь в разогретой духовке при 180-200 гр до готовности.
Рисовая мука 5 ст.л.
яйца 2 шт.
Мед 1 ст.л.
стевия по вкусу
яблоко 1 шт
растительное масло 1-2 ст л
корица по вкусу
кунжут
Способ приготовления:
Отделить белки от желтков. Яблоко натереть на мелкой терке. Смешать в миске желтки, яблоко, стевию, затем остальные ингредиенты, кроме кунжута и перемешать до однородной массы (не забудьте муку просеять). Белки взбить до пышной белой массы, к желтковой смеси добавить белки и аккуратно перемешать. Вылить тесто в формочки, смазанные маслом (бумажные вкладыши лучше не используйте, очень прилипают) присыпать кунжутом и печь в разогретой духовке при 180-200 гр до готовности.
Яблочные кексы с корицей на рисовой муке