Яблочные шоколадные маффины
на 3 больших маффина диаметром 8 см
240 г муки
12 ст л сахара
2 ч л разрыхлителя
щепотка соли
щепотка корицы
150 г шоколада
8 ст л растительного масла
2 яйца
1 ч л ванильного экстракта
300 мл тертого яблока
100 г орехов фундук
1. Духовку разогреть до 190 градусов.
Орехи и шоколад мелко порубить.
Муку просеять с разрыхлителем и солью.
2. В миске взбить яйца с сахаром, добавить масло, ванильный экстракт, корицу перемешать до однородности.
3. Добавить просеянную муку, каждый раз тщательно перемешивая массу.Добавить тертые яблоки, шоколад и орехи, еще раз перемешать.
4. Разложить тесто по формочкам, предварительно смазанным маслом и выпекать до готовности примерно 30 минут.
240 г муки
12 ст л сахара
2 ч л разрыхлителя
щепотка соли
щепотка корицы
150 г шоколада
8 ст л растительного масла
2 яйца
1 ч л ванильного экстракта
300 мл тертого яблока
100 г орехов фундук
1. Духовку разогреть до 190 градусов.
Орехи и шоколад мелко порубить.
Муку просеять с разрыхлителем и солью.
2. В миске взбить яйца с сахаром, добавить масло, ванильный экстракт, корицу перемешать до однородности.
3. Добавить просеянную муку, каждый раз тщательно перемешивая массу.Добавить тертые яблоки, шоколад и орехи, еще раз перемешать.
4. Разложить тесто по формочкам, предварительно смазанным маслом и выпекать до готовности примерно 30 минут.
Яблочные шоколадные маффины