Яблочный пирог с заварным кремом
Ингредиенты:
Бисквит:
-1 стакан сахара
-4 яйца
-3/4 стакана пшеничной муки
-1/4 стакана кукурузного крахмала
-1 чайная ложка порошка для выпечки
Яблочная начинка:
-2 кг яблок
-1 столовую ложку сливочного масла
-1 желе с сахаром (светлого цвета)
-2 столовые ложки манной крупы
Крем:
-1/2 литра молока
-2 столовые ложки пшеничной муки
-2 столовые ложки кукурузного крахмала
-250 грамм масла
-3/4 стакана сахара
-1 пак. ванильного сахара
Кокосовая посыпка:
-2 столовые ложки сливочного масла
-3 столовые ложки сахара
-кокосовой стружкой 100г пакет
Приготовление:
Взбейте яйца и сахар до пышности.Добавить муку с рыхлителем и аккуратно перемешать.Смажьте жиром прямоугольную форму и посыпать хлебными крошками. Налейте тесто . Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать при температуре 160 ° F 20-30 минут.
Яблоко очистить и натереть на крупной терке.. Тушить с маслом около 15 минут. Наконец, добавьте желе и манну, подержать еще немного на плите. Снять с огня и остудить.
Крем: сварить пудинг(заварной крем) остудить и взбить с маслом.
Посыпка:. В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и кокосовую стружку. Жарить до золотистого цвета. Вы должны постоянно помешивать, так как может сгореть
На бисквит положить начинку.На начинку крем.сверху кокосовую посыпку.
Положить в холодильник.
Бисквит:
-1 стакан сахара
-4 яйца
-3/4 стакана пшеничной муки
-1/4 стакана кукурузного крахмала
-1 чайная ложка порошка для выпечки
Яблочная начинка:
-2 кг яблок
-1 столовую ложку сливочного масла
-1 желе с сахаром (светлого цвета)
-2 столовые ложки манной крупы
Крем:
-1/2 литра молока
-2 столовые ложки пшеничной муки
-2 столовые ложки кукурузного крахмала
-250 грамм масла
-3/4 стакана сахара
-1 пак. ванильного сахара
Кокосовая посыпка:
-2 столовые ложки сливочного масла
-3 столовые ложки сахара
-кокосовой стружкой 100г пакет
Приготовление:
Взбейте яйца и сахар до пышности.Добавить муку с рыхлителем и аккуратно перемешать.Смажьте жиром прямоугольную форму и посыпать хлебными крошками. Налейте тесто . Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать при температуре 160 ° F 20-30 минут.
Яблоко очистить и натереть на крупной терке.. Тушить с маслом около 15 минут. Наконец, добавьте желе и манну, подержать еще немного на плите. Снять с огня и остудить.
Крем: сварить пудинг(заварной крем) остудить и взбить с маслом.
Посыпка:. В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и кокосовую стружку. Жарить до золотистого цвета. Вы должны постоянно помешивать, так как может сгореть
На бисквит положить начинку.На начинку крем.сверху кокосовую посыпку.
Положить в холодильник.
Яблочный пирог с заварным кремом