ЯБЛОЧНО-ФИНИКОВЫЙ ПИРОГ
-200гр. фиников
-2-3 яблока (кислых)
-100гр. сливочного масла
-5 ст. л. меда
-1ст. овсяных хлопьев
-1 ст. муки
-2 ч.л. разрыхлителя
-очищенные грецкие орехи.
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Финики нарезаем небольшими кусочками. Яблоки нарезаем кубиками. 2.Масло кладем в кастрюльку,ставим на небольшой огонь. Ждем когда полностью растопится и добавляем мед,тщательно размешиваем. 3.Добавляем финики и, помешивая, варим еще 5 минут.
4.Затем снимаем с огня и в еще теплую смесь добавляем яблоки, овсяные хлопья и просеянную муку с разрыхлителем. Тесто получается густое и липкое.
5.Выкладываем его в форму для выпечки, застеленную бумагой. 6.Выпекаем 30 минут при температуре 180 С, затем температуру уменьшаем до 160С, достаем пирог, раскладываем орехи, слегка утапливая их в тесто и печем еще 10 минут.
7. Затем даем остыть, нарезаем на квадратики и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
ЯБЛОЧНО-ФИНИКОВЫЙ ПИРОГ